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  1、沸水是死水
  中国人习惯于喝开水,即煮沸后得到的沸水。说自来水不安全,其中毕竟还有一定量的溶解氧和矿物质,而对水加热的过程中,水中的溶解氧会因升温而散失,更可怕的是,沸水中三氯甲烷的含量是自来水的3-4倍。难怪用冷却后的沸水浇花花枯,养鱼鱼死。
  2、纯水(纯净水,蒸馏水)≠好水
  喝纯净卫生的水,是我们目前的饮水标准,而科学家提醒人们,“纯净水并不等于健康水”。科学家界定饮水的新标准是;在纯净基础上富氧,具有活化功能,溶解力和渗透力强。
  纯净水虽不含杂质和有害物质,但水处理过程中广泛采用的“逆渗透”技术极大地降低了水的活性,且把对人体有益的矿物质也一并过滤掉了,加上运输、配送周期较长,一般的纯净水已经无活性可言,算不上好水的。需要声明的是:北**、上海、天津、等城市已经颁布了法规,禁止中小学生饮用纯净水;
  3、矿泉水:
  中国的矿泉水市场可谓是琳琅满目了,良莠不齐,真正的矿泉水取自地表深处,干净且含有对人体有益的微量元素,因而受到人们的欢迎。便其缺点是这些矿物质往往以大分子态存在,离子化程度低,且不均衡,不易于人体吸收。医学专家提出,矿化到多少程度对人体有益尚无科学上量化研究,成人每日需补充2000ML以上水份才能维持正常的新陈化谢,但矿泉水****昂贵,不能作为日常用水。
  
 

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